Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Lasanha Vegetariana de Cogumelos Selvagens e Bechamel Trufada

Name: Lasanha Vegetariana de Cogumelos Selvagens e Bechamel Trufada
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g cogumelos variados (Shiitake, Paris, Portobello, Shimeji), fatiados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 dentes de alho picados finamente; 1 cebola pequena picada; ½ xícara de vinho branco seco; ¼ xícara de salsinha fresca picada; Sal e pimenta do reino a gosto; 50 g manteiga sem sal; 50 g farinha de trigo; 750 ml leite integral morno; ½ colher de chá de noz-moscada ralada; 2 colheres de sopa de azeite trufado (ou a gosto); Sal e pimenta branca a gosto; 300 g massa fresca para lasanha (cerca de 12 folhas); 150 g queijo Parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de azeite trufado para finalizar

Uma lasanha vegetariana sofisticada, com camadas de massa fresca intercaladas por um denso refogado de cogumelos selvagens salteados e um aveludado molho bechamel enriquecido com azeite trufado. O topo gratinado com parmesão oferece um contraste crocante à cremosidade interna.

Forberedelse: 45 Minutter

Kok: 60 Minutter

21.1.2026

Tilføjet af: Rhayane Santana

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.