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Gegrillter Lachs mit Tomatensalsa und Auberginenpüree

Name: Gegrillter Lachs mit Tomatensalsa und Auberginenpüree
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 große Aubergine; 2 EL griechischer Joghurt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ein köstliches Gericht mit gegrilltem Lachs, frischer Tomatensalsa und cremigem Auberginenpüree.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 30 min

12.2.2024

Hinzugefügt von: KH

Zutaten

Zubereitung

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