Überbackene Käse-Sahne-Nudeln mit Tomatensauce

1.Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

Zubereitung der Tomatensauce In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe hinzufügen und kurz anbraten. Die passierten Tomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Zubereitung der Käse-Sahne-Sauce In einem Topf die Sahne erhitzen, den geriebenen Mozzarella hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die gekochten Nudeln untermengen und gut vermischen.

Zusammenstellung des Gerichts Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Nudel-Mozzarella-Mischung hineingeben. Darüber die Tomatensauce gleichmäßig verteilen. Den restlichen Nudel-Mozzarella über die Tomatensauce schichten. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Backen Den überbackenen Käse-Sahne-Nudel-Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.