Überbackene Käse-Sahne-Nudeln mit Tomatensauce

1Nudeln (300 g) nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

2Zubereitung der Tomatensauce In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die gehackte Zwiebel (1) und Knoblauchzehe (1) hinzufügen und kurz anbraten. Die passierten Tomaten (250 g) dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen.

3Zubereitung der Käse-Sahne (100 g)-Sauce In einem Topf die Sahne (100 g) erhitzen, den geriebenen Mozzarella (200 g) hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die gekochten Nudeln (300 g) untermengen und gut vermischen.

4Zusammenstellung des Gerichts Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Nudel (300 g)-Mozzarella (200 g)-Mischung hineingeben. Darüber die Tomatensauce gleichmäßig verteilen. Den restlichen Nudel (300 g)-Mozzarella (200 g) über die Tomatensauce schichten. Mit geriebenem Käse (150 g) bestreuen.

5Backen Den überbackenen Käse-Sahne (100 g)-Nudel (300 g)-Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.