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Классический бефстроганов с гречневой кашей

Name: Классический бефстроганов с гречневой кашей
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г говядины; 200 г шампиньонов; 1 средняя морковь; 1 луковица; 100 мл сметаны; 2 ст. л. кетчупа; 2 ст. л. майонеза; 100 мл красного сухого вина; 2 ст. л. растительного масла; соль по вкусу; черный перец по вкусу; 1 стакан гречки; 2 стакана воды; соль по вкусу; 1 ст. л. сливочного масла; 2 соленых огурца; 2 варёных яйца

Бефстроганов с гречневой кашей - это настоящая классика русской кухни, в которой сочетаются мягкая текстура говядины, ароматные шампиньоны и кремовый вкус соуса. Гречневая каша отлично дополнит это блюдо своей полезностью и нежным вкусом.

Vorbereitung: 30 min

Kochen: 40 min

6.3.2024

Hinzugefügt von: grafmonte1712

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