Lasagna de carne

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

3.Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada. Añade la zanahoria rallada y el tomate triturado.

4.Condimenta con orégano, albahaca, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

5.En un molde para horno, coloca una capa de placas de lasaña, luego una capa de carne, una capa de salsa bechamel y un poco de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con una capa de salsa bechamel y queso rallado.

6.Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos. Luego retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante.