Lasagna de carne

1Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla (1) y el ajo (2 dientes) picados hasta que estén dorados.

3Agrega la carne molida (500 g) y cocina hasta que esté bien dorada. Añade la zanahoria (1) rallada y el tomate triturado (1 lata).

4Condimenta con orégano, albahaca, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

5En un molde para horno, coloca una capa de placas de lasaña (1 paquete), luego una capa de carne, una capa de salsa bechamel (500 ml) y un poco de queso rallado (200 g). Repite este proceso hasta terminar con una capa de salsa bechamel (500 ml) y queso rallado (200 g).

6Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos. Luego retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante.