Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk)

Name: Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: ½ ounce dried seaweed (miyeok); 6 cups water; 8 ounces beef (thinly sliced); 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 3 cloves garlic (minced); Salt to taste; Black pepper to taste

This is a nutritious and delicious Korean soup made from seaweed, often consumed for its health benefits and traditionally given to new mothers. It's also a popular birthday dish in Korea.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

31.5.2024

Hinzugefügt von: Kristof Vervliet

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