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Итальянский Карпаччо с Оливковым Маслом и Пармезаном

Name: Итальянский Карпаччо с Оливковым Маслом и Пармезаном
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г говяжьего филе; 1 ст. л. оливкового масла extra virgin; 50 г пармезана; 1 небольшая горсть свежей базилики; 1 небольшая горсть рукколы; Свежемолотый черный перец

Этот классический итальянский рецепт карпаччо прост в приготовлении, но обладает утонченным вкусом. Тонкие ломтики говядины с ароматным оливковым маслом и сыром Пармезан - это легкое и нежное блюдо.

Vorbereitung: 15 min

10.6.2024

Hinzugefügt von: Lihoshved

Zutaten

150 г говяжьего филе
1 ст. л. оливкового масла extra virgin
50 г пармезана
1 небольшая горсть свежей базилики
1 небольшая горсть рукколы
Свежемолотый черный перец

Zubereitung

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