Pechugas de Pollo con Salsa de Queso y Setas

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.En una sartén, cocina las setas cortadas en rodajas hasta que estén doradas. Resérvalas.

3.En la misma sartén, cocina las pechugas de pollo enteras hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas y córtalas en tiras.

4.En la misma sartén, vierte la nata y agrega el queso rallado. Remueve hasta que el queso se derrita y se forme una salsa cremosa.

5.Añade las setas cocidas a la salsa de queso y mezcla bien.

6.Coloca las tiras de pollo en una bandeja para horno y vierte la salsa de queso y setas por encima.

7.Pela las patatas, córtalas en rodajas y colócalas alrededor del pollo en la bandeja.

8.Hornea durante 25-30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y el pollo esté completamente cocido.

9.Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas pechugas de pollo con salsa de queso y setas.