Persischer Berberitzen-Reis mit Safran

Persischer Berberitzen-Reis mit Safran

Ein traditionelles persisches Gericht, das durch die Kombination von duftendem Safranreis und süß-sauren Berberitzen besticht. Die gerösteten Mandeln und Pistazien verleihen dem Gericht eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

Vorbereitung: 20 min
Kochen: 30 min

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