Name: Escalope de Poulet à la Tomate Savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 2 tomates mûres; 1 oignon moyen; 2 gousses d'ail; 100 ml bouillon de volaille; 100 g fromage mozzarella; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

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