Name: Rollo de Carne a la Barbacoa con Glaseado de Miel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg carne molida de res; ½ taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 taza de pan rallado; ¼ taza de leche; 1 huevo; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón ahumado; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra; 1 taza de salsa barbacoa; ¼ taza de miel; ¼ taza de mostaza; 1 cucharada salsa Worcestershire; ¼ taza de perejil fresco picado

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