Ensalada Fresca de Pepino y Huevo con Toque de Limón

Name: Ensalada Fresca de Pepino y Huevo con Toque de Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pepinos medianos, pelados y cortados en rodajas; 4 huevos duros, pelados y picados; ½ cebolla morada, finamente picada; 1 papa mediana, cocida y cortada en cubos; ¼ taza de jugo de limón fresco; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Hojas de cilantro fresco para decorar

Una ensalada fresca y ligera que combina la crujiente textura del pepino con la suavidad del huevo duro y la dulzura de la papa, ideal para disfrutar en días calurosos.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

21.12.2024

Hinzugefügt von: AIDA QUIRO SANTIAGO

Zutaten

2 pepinos medianos, pelados y cortados en rodajas
4 huevos duros, pelados y picados
½ cebolla morada, finamente picada
1 papa mediana, cocida y cortada en cubos
¼ taza de jugo de limón fresco
2 cucharadas aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Hojas de cilantro fresco para decorar

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback