Name: Scharfer Bratreis mit Garnelen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Reis (z. B. Jasminreis); Salz; Pfeffer; 250 g rohe geschälte Garnelen (frisch oder TK); 400 g Fischfilet (z. B. Seelachs oder Pangasius); 4 Knoblauchzehen; 1 Bund Lauchzwiebeln; 2 Tomaten; 1 Salatgurke; evtl. 4-5 Stiele Koriander; 2 EL Fisch- oder Sojasoße; 6 EL süß-scharfe Chilisauce