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Seared Foie Gras with Caramelized Apples and Balsamic Reduction

Name: Seared Foie Gras with Caramelized Apples and Balsamic Reduction
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 slices of foie gras, about 1 inch thick; 2 large apples, peeled, cored, and sliced; 2 tablespoons unsalted butter; 2 tablespoons brown sugar; ¼ cup balsamic vinegar; 1 tablespoon honey; Salt; Black pepper

This exquisite dish combines the rich, buttery flavor of seared foie gras with the sweet and tangy notes of caramelized apples, all perfectly complemented by a drizzle of balsamic reduction. It's a luxurious appetizer or main course that will impress any guest.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 15 min

13.1.2025

Hinzugefügt von: paolaw tiktok

Nährstoffe pro Portion:

250 kcal

Kalorien

5 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

15 g

Zucker

Zutaten

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