Name: Arroz Imperial: Sabor que Enamora
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tazas de arroz; 4 tazas de agua; 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 1 cebolla mediana picada; 1 pimiento rojo picado; 2 dientes de ajo picados; 1 taza de guisantes (pueden ser congelados); ½ taza de mayonesa; 1 taza de queso rallado (puede ser queso mozzarella o queso cheddar); 1 cucharadita comino; 1 cucharadita orégano; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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