Name: Creme de Galinha à Moda Caipira
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g peito de frango; 1 litro de água; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 lata de milho verde escorrido (aproximadamente 300g); 200 ml creme de leite; 1 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha); sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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