Name: Вегетарианская карбонара с грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 г пасты (спагетти или феттучини); 150 г грибов (шампиньоны или портобелло), нарезанных; 2 ст. ложки оливкового масла; 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных; ½ ч. ложки красного перца (по желанию); ½ ч. ложки соли; ¼ ч. ложки черного перца; 150 мл сливок (20% жирности); 50 г тертого пармезана (и немного для подачи); 2 яйца; ¼ ч. ложки мускатного ореха (по желанию); Свежая петрушка для украшения

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