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Органический сельдерей и овощной рагу с запеченным яйцом

Name: Органический сельдерей и овощной рагу с запеченным яйцом
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: 3 стебля сельдерея, нарезанные крупными кусками; 2 средних помидора, нарезанных кубиками; 1 средняя свекла, очищенная и нарезанная мелкими кубиками; 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 1 свежий огурец, очищенный и нарезанный кубиками; 2 яйца; 50 мл молока; 50 г сыра (твердый, например, гауда), натертого; 2 ст. л. оливкового масла; 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи

Ароматное овощное рагу из сельдерея, свеклы, помидоров и лука с добавлением свежих огурцов, запечённое под нежным слоем яйца с сыром. Это полезное и сытное блюдо отлично подходит для повседневного питания и легко готовится.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 35 min

12.5.2025

Hinzugefügt von: Nataliia Izmesteva

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