Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Органический сельдерей и овощной рагу с запеченным яйцом

Name: Органический сельдерей и овощной рагу с запеченным яйцом
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: 3 стебля сельдерея, нарезанные крупными кусками; 2 средних помидора, нарезанных кубиками; 1 средняя свекла, очищенная и нарезанная мелкими кубиками; 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 1 свежий огурец, очищенный и нарезанный кубиками; 2 яйца; 50 мл молока; 50 г сыра (твердый, например, гауда), натертого; 2 ст. л. оливкового масла; 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи

Ароматное овощное рагу из сельдерея, свеклы, помидоров и лука с добавлением свежих огурцов, запечённое под нежным слоем яйца с сыром. Это полезное и сытное блюдо отлично подходит для повседневного питания и легко готовится.

Prep: 15 mins

Cook: 35 mins

5/12/2025

Added by: Nataliia Izmesteva

Join 112,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!112,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.