Brioche Doce Tradicional

Name: Brioche Doce Tradicional
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 500 g farinha de trigo com fermento; 100 g açúcar granulado; 10 g fermento biológico seco; 250 ml leite morno; 3 ovos grandes; 100 g manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1 pitada de sal; 1 gema para pincelar; açúcar cristal para polvilhar (opcional)

Pão doce macio e tradicional feito com farinha de trigo com fermento, leite, açúcar e fermento biológico, perfeito para um café da manhã especial. A massa é enriquecida com manteiga e ovos, resultando em um brioche leve, macio e levemente adocicado.

Vorbereitung: 120 min

Kochen: 30 min

13.5.2025

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