Pão na Chapa Tradicional com Manteiga e Doce de Leite

1.Pré-aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto até ficar bem quente.

2.Passe uma colher de sopa de manteiga generosamente em um dos lados de cada fatia de pão.

3.Coloque as fatias de pão com o lado da manteiga para baixo na chapa quente.

4.Pressione levemente o pão com uma espátula para garantir um contato uniforme e uma crosta dourada e crocante.

5.Deixe tostar por cerca de 2 a 3 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante na parte da manteiga.

6.Enquanto isso, espalhe o doce de leite artesanal em um prato para servir.

7.Vire as fatias de pão, toste rapidamente o outro lado por cerca de 1 minuto, apenas para aquecer, sem queimar.

8.Retire o pão da chapa e, se desejar, passe um pouco mais de manteiga derretida na parte superior para realçar o sabor.

9.Sirva as fatias de pão na chapa imediatamente, acompanhadas do doce de leite artesanal para que cada mordida possa ser mergulhada ou coberta.

10.Opcional: polvilhe uma pitada de sal sobre a manteiga para um contraste de sabores que realça o doce do doce de leite.