Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Salteado de Lentejas y Verduras con Toque de Limón

Name: Salteado de Lentejas y Verduras con Toque de Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Latin American
Ingredients: 150 g lentejas cocidas (escurridas); 100 g chauchas frescas, cortadas en trozos de 3 cm; 100 g arvejas frescas o congeladas; 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana fina; 1 zapallito mediano, cortado en medias lunas finas; 100 g espinaca fresca, lavada y escurrida; 2 huevos grandes; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 diente de ajo picado finamente; Ralladura de 1 limón (sin la parte blanca); Jugo de 1/2 limón; ½ cucharadita comino molido; ¼ cucharadita pimienta negra recién molida; ¼ cucharadita pimentón dulce (opcional); Agua (para cocinar las verduras); Pimienta cayena al gusto (opcional)

Un salteado saludable y rápido que combina lentejas, chauchas, arvejas, zanahoria, zapallito, espinaca y huevos, realzado con limón y especias naturales para potenciar el sabor sin necesidad de sal.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

3.6.2025

Hinzugefügt von: Chiara Pepi

Mach mit bei 112.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!112.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Das Rezept ist nicht perfekt für dich? Dann passe es an!

Finde Ersatz für fehlende Zutaten, füge mehr Gewürze hinzu, entdecke vegane Optionen oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.