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Blauwe Bessen en Witte Chocolade Muffins in de Airfryer

Name: Blauwe Bessen en Witte Chocolade Muffins in de Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Cuisine: Dutch
Ingredients: 150 g amandelmeel; 100 g bloem; 100 g fijne kristalsuiker; 2 tl bakpoeder; ¼ tl zout; 2 eieren (maat M); 100 ml volle yoghurt (bij voorkeur Griekse yoghurt); 60 ml zonnebloemolie; 1 tl vanille-extract; 100 g verse blauwe bessen (plus extra voor garnering); 75 g witte chocolade (in kleine stukjes gehakt); bakspray of boter (voor invetten)

Vorbereitung 15 minKochen 18 min

Luchtige, smeuïge muffins met amandelmeel, frisse blauwe bessen en romige witte chocolade, eenvoudig bereid in de Airfryer. Perfect voor een snel ontbijt of als zoete traktatie bij de koffie. De yoghurt zorgt voor extra zachtheid en een subtiel frisse smaak.

Dutch·28.6.2025·

Hinzugefügt von Kyra Strik

Nährstoffe pro Portion:

322 kcal

Kalorien

6.2 g

Eiweiß

33.7 g

Kohlenhydrate

17.2 g

Fett

16.2 g

Zucker

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Zutaten

8 Portionen

Portionen

150 g amandelmeel
100 g bloem
100 g fijne kristalsuiker
2 tl bakpoeder
¼ tl zout
2 eieren (maat M)
100 ml volle yoghurt (bij voorkeur Griekse yoghurt)
60 ml zonnebloemolie
1 tl vanille-extract
100 g verse blauwe bessen (plus extra voor garnering)
75 g witte chocolade (in kleine stukjes gehakt)
bakspray of boter (voor invetten)

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