Name: Arroz Temperado com Jiló e Cominho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de arroz branco; 2 jilós médios, cortados em rodelas finas; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de chá de cominho em grãos; 1 colher de chá de orégano seco; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de chá de tempero baiano; ½ xícara de repolho picado finamente; ½ xícara de proteína de soja texturizada escura hidratada; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fubá; 2 xícaras de água quente; 1 colher de chá de sal (ajustar a gosto)

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