Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Vegetarischer Grüne-Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu

Name: Vegetarischer Grüne-Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 500 g frische grüne Bohnen, geputzt und halbiert (alternativ TK-Brechbohnen); 200 g Räuchertofu, in Würfel geschnitten; 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt; 2 EL ÖL; 1 große Karotte, in Scheiben geschnitten; 2 mittelgroße Kartoffeln (Süßkartoffeln), geschält und gewürfelt; 1 Liter Gemüsebrühe; 1 Bund Bohnenkraut; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Sojasauce; Frische Petersilie zum Garniere

Ein herzhafter vegetarischer Eintopf mit frischen grünen Bohnen und aromatischem, knusprig angebratenem Räuchertofu.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

7.7.2025

Hinzugefügt von: Inalina

Mach mit bei 118.500+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!118.500+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Das Rezept ist nicht perfekt für dich? Dann passe es an!

Finde Ersatz für fehlende Zutaten, füge mehr Gewürze hinzu, entdecke vegane Optionen oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.