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Festliche Gefüllte Forelle aus dem Ofen

Name: Festliche Gefüllte Forelle aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 2 ganze Forellen (je ca. 350-400 g, ausgenommen und geschuppt); 1 Bio-Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten); 1 Bund frische Petersilie; 1 Bund frischer Dill; 2 Zweige frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen (in Scheiben); 2 EL Olivenöl; Salz (nach Geschmack); Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack); 1 EL Butter (in kleine Stücke geschnitten); 1 kleine rote Zwiebel (in Ringe geschnitten); Backpapier oder Alufolie

Diese festliche Forelle wird mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben gefüllt und schonend im Ofen gegart. Das Ergebnis ist ein zartes, aromatisches Fischgericht, das sich perfekt für besondere Anlässe oder ein elegantes Abendessen eignet. Serviert mit Ofenkartoffeln oder frischem Baguette wird dieses Gericht zum Highlight jedes Festmahls.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 25 min

German

12.7.2025

Hinzugefügt von: Vgvkzcz7jf

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