Cake salé rustique aux courgettes et parmesan
Ce cake salé, moelleux et parfumé, met en valeur la courgette râpée et le parmesan pour un résultat savoureux et convivial. Parfait pour un repas léger, un pique-nique ou un apéritif, il se prépare sans mixeur ni hachoir, uniquement avec une râpe et un couteau. Cette recette respecte les recommandations GEMRCN et convient parfaitement à un régime végétarien.
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