Vegetarischer Kartoffel-Hash mit Paprika und Zwiebeln

Vegetarischer Kartoffel-Hash mit Paprika und Zwiebeln

Ein herzhaftes, vegetarisches Pfannengericht mit knusprigen Bratkartoffeln, bunten Paprikastreifen und goldbraun gebratenen Zwiebeln. Perfekt als kräftiges Frühstück oder als sättigende Hauptmahlzeit. Schnell zubereitet und voller Geschmack, lässt sich dieses Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern oder einem Spiegelei verfeinern.

Vorbereitung: 20 min
Kochen: 30 min

Nährstoffe pro Portion:

207 kcal

Kalorien

4 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

5 g

Zucker

Zutaten

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