Name: Spicy Tomato Onion Rice Pilaf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup basmati rice, rinsed and soaked for 20 minutes; 1 medium onion, finely sliced; 2 medium ripe tomatoes, finely chopped; 2 green chillies, slit lengthwise; 1 teaspoon semolina (rava); 1 teaspoon whole wheat flour (aata); 2 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 bay leaf; 2 cloves; 1 small cinnamon stick; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon red chilli powder; 1 teaspoon coriander powder; Salt to taste; 2 cups water; Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback