Klassisk ugnsbakad torsk med broccoli och olivolja

Name: Klassisk ugnsbakad torsk med broccoli och olivolja
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé, skuren i portionsbitar; 1 stor broccoli (ca 300 g), delad i små buketter; 2 msk smör, skuret i små bitar; 3 msk extra jungfruolivolja; 1 citron, zest och saft; 1 tsk flingsalt; ½ tsk nymalen svartpeppar; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 1 msk färsk persilja, finhackad (valfritt)

En enkel och hälsosam vardagsrätt där torskfilé bakas i ugnen tillsammans med färsk broccoli och smör, smaksatt med extra jungfruolivolja och citron för en fräsch och mild smakupplevelse.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

9.8.2025

Hinzugefügt von: Nedzmija Rifati

Zutaten

600 g torskfilé, skuren i portionsbitar
1 stor broccoli (ca 300 g), delad i små buketter
2 msk smör, skuret i små bitar
3 msk extra jungfruolivolja
1 citron, zest och saft
1 tsk flingsalt
½ tsk nymalen svartpeppar
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 msk färsk persilja, finhackad (valfritt)

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