Klassisk ugnsbakad torsk med broccoli och olivolja

Name: Klassisk ugnsbakad torsk med broccoli och olivolja
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé, skuren i portionsbitar; 1 stor broccoli (ca 300 g), delad i små buketter; 2 msk smör, skuret i små bitar; 3 msk extra jungfruolivolja; 1 citron, zest och saft; 1 tsk flingsalt; ½ tsk nymalen svartpeppar; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 1 msk färsk persilja, finhackad (valfritt)

En enkel och hälsosam vardagsrätt där torskfilé bakas i ugnen tillsammans med färsk broccoli och smör, smaksatt med extra jungfruolivolja och citron för en fräsch och mild smakupplevelse.

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

8/9/2025

Added by: Nedzmija Rifati

Ingredients

600 g torskfilé, skuren i portionsbitar
1 stor broccoli (ca 300 g), delad i små buketter
2 msk smör, skuret i små bitar
3 msk extra jungfruolivolja
1 citron, zest och saft
1 tsk flingsalt
½ tsk nymalen svartpeppar
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 msk färsk persilja, finhackad (valfritt)

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback