Patlıcan ve Kuşbaşılı Güveç

Patlıcan ve Kuşbaşılı Güveç

Patlıcan, yeşil biber ve domatesle hazırlanan, kuşbaşı etle zenginleştirilmiş geleneksel Türk güveci. Yavaş pişirme yöntemiyle etler ve sebzeler kendi lezzetlerini birbirine katarak enfes bir tat ortaya çıkarır. Bu güveç, özellikle toprak güveç kaplarında veya derin, kalın tabanlı bir tencerede hazırlanabilir. Yanında pilav veya taze ekmekle servis edilmesi önerilir.

Vorbereitung: 30 min
Kochen: 90 min

Zutaten

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

    Mehr Rezepte entdecken

    Command Bar