Patlıcan ve Kuşbaşılı Güveç

Patlıcan ve Kuşbaşılı Güveç

Patlıcan, yeşil biber ve domatesle hazırlanan, kuşbaşı etle zenginleştirilmiş geleneksel Türk güveci. Yavaş pişirme yöntemiyle etler ve sebzeler kendi lezzetlerini birbirine katarak enfes bir tat ortaya çıkarır. Bu güveç, özellikle toprak güveç kaplarında veya derin, kalın tabanlı bir tencerede hazırlanabilir. Yanında pilav veya taze ekmekle servis edilmesi önerilir.

Prep: 30 mins
Cook: 90 mins

Ingredients

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

    Discover more recipes

    Command Bar