Spicy Onion and Green Chili Curry
A fiery and flavorful Indian-inspired curry that highlights the sweetness of sautéed onions combined with the heat of fresh green chillies and aromatic spices. This quick and spicy dish is perfect as a side or main when paired with steamed rice or flatbreads. The balance of caramelized onions and vibrant spices creates a warming and robust flavor profile.
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