Name: Лосось на гриле с цитрусовым соусом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 филе лосося по 180-200 г каждое, с кожей; 2 столовые ложки оливкового масла; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; 1 апельсин (цедра и сок); 1 лимон (цедра и сок); 1 лайм (цедра и сок); 2 столовые ложки меда; 1 чайная ложка дижонской горчицы; 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный; 2 столовые ложки свежей кинзы, мелко нарезанной; Щепотка красного перца чили (по желанию)

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