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Fırında Baharatlı Köri Soslu Tavuklu Sebze Güveci

Name: Fırında Baharatlı Köri Soslu Tavuklu Sebze Güveci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gr kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış); 1 adet büyük boy soğan (iri doğranmış); 2 adet havuç (halka veya iri küp doğranmış); 2 adet patates (küp doğranmış); 1 adet kırmızı kapya biber (iri doğranmış); 1 su bardağı mantar (dörde bölünmüş); 2 diş sarımsak (ezilmiş); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı köri tozu; 1 tatlı kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su; Yarım su bardağı krema (isteğe bağlı, daha zengin sos için); Taze maydanoz (servis için)

Köri sosuyla zenginleştirilmiş, tavuk ve mevsim sebzelerinin fırında yavaşça piştiği, aromatik ve doyurucu bir güveç yemeği. Baharatların derinliği ve kremsi dokusuyla sofralarınıza lezzet katacak.

Vorbereitung: 30 min

1.11.2025

Hinzugefügt von: Abdullah Kara

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