Histaminarme Putenpfanne mit Gemüse

Name: Histaminarme Putenpfanne mit Gemüse
Yield: 2 große Portionen
Ingredients: 2 Putenschnitzel in mundgerechten Stücken; 1 Handvoll Champions, wenn verträglich; 1 Lauchzwiebel; 1 Paprika; 1 Zucchini; 1 TL Rapsöl; ca. 150 - 200 ml Wasser; 1 TL selbst gemachte Gemüsepaste; unbehandeltes Salz; weißer Pfeffer; Paprikapulver edelsüß, wenn verträglich; 1 guter Schuß Hafer- oder Bio-Sahne ohne Carrageen; 1 TL Tapiokastärke; etwas kaltes Wasser

Ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Gut, Histaminfrei, Fleisch·Video ansehen·4.11.2025·

Hinzugefügt von Landi

Nährstoffe pro Portion:

274 kcal

Kalorien

28.3 g

Eiweiß

15.5 g

Kohlenhydrate

10.7 g

Fett

4.6 g

Zucker

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Zutaten

2 große Portionen

große Portionen

2 Putenschnitzel in mundgerechten Stücken
1 Handvoll Champions, wenn verträglich
1 Lauchzwiebel
1 Paprika
1 Zucchini
1 TL Rapsöl
ca. 150 - 200 ml Wasser
1 TL selbst gemachte Gemüsepaste
unbehandeltes Salz
weißer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß, wenn verträglich
1 guter Schuß Hafer- oder Bio-Sahne ohne Carrageen
1 TL Tapiokastärke
etwas kaltes Wasser

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Zubereitung

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