Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Vegane Linsensuppe mit Wurzelgemüse

Name: Vegane Linsensuppe mit Wurzelgemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Karotten, gewürfelt; 1 Stange Staudensellerie, gewürfelt; 100 g rote Linsen, abgespült; 1 Liter Gemüsebrühe; 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten; 1 TL getrockneter Thymian; ½ TL Kreuzkümmel (Cumin); Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie, gehackt; Ein Schuss Zitronensaft

Eine herzhafte und nahrhafte vegane Linsensuppe mit Wurzelgemüse, die durch die schnelle Kochzeit der roten Linsen in weniger als 15 Minuten fertig ist. Perfekt für Familien und schnelle, gesunde Mahlzeiten.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

17.2.2026

Hinzugefügt von: Anne

Mach mit bei 125.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!125.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Das Rezept ist nicht perfekt für dich? Dann passe es an!

Finde Ersatz für fehlende Zutaten, füge mehr Gewürze hinzu, entdecke vegane Optionen oder werde kreativ!

0 Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.