Torta de Camarão com Tomate e Ovo

Preparando a Massa 1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea. Forme uma bola e leve à geladeira por 30 minutos.

Preparando o Recheio 1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado. Tempere com sal e pimenta. Reserve.

3.2. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o queijo ralado, o tomate picado e a salsa. Misture bem.

Montagem da Torta 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

5.2. Abra a massa com um rolo e forre o fundo da forma. Fure a massa com um garfo.

6.3. Espalhe o refogado de camarão sobre a massa e despeje a mistura de ovos por cima.

7.4. Decore com os tomates cereja cortados ao meio e as folhas de salsa.

8.5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.