Curry de Poulet aux Nouilles et Lentilles Corail

1.Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile et faire dorer les blancs de poulet de chaque côté. Réserver.

2.Dans la même casserole, faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter.

3.Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Réserver.

4.Ajouter le lait de coco et les lentilles corail dans la casserole avec la viande. Laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

5.Couper les blancs de poulet en morceaux et les ajouter dans la casserole. Laisser mijoter quelques minutes pour mélanger les saveurs.

6.Servir le curry de poulet aux nouilles et lentilles corail chaud. Bon appétit!