Moelleux au Chocolat

1.Préchauffer le four à 180°C.

2.Dans un bol, mélanger la farine et le chocolat en poudre.

3.Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4.Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter le beurre fondu au mélange d'œufs et de sucre.

5.Incorporer progressivement le mélange de farine et de chocolat en poudre au mélange liquide en remuant délicatement pour obtenir une pâte homogène.

6.Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

7.Faire cuire au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes. Le gâteau est cuit lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.

8.Laisser refroidir avant de démouler et déguster.