Pastel de Tres Leches

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.

2.En un tazón, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.

3.Añade la leche y los huevos a la mezcla y combina hasta obtener una masa suave.

4.Vierte la masa en el molde y hornea por 25-30 minutos, o hasta que esté dorado.

5.Mientras el pastel se hornea, en un tazón mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema batida.

6.Una vez que el pastel esté listo, sácalo del horno y pínchalo con un tenedor en toda la superficie.

7.Vierte lentamente la mezcla de tres leches sobre el pastel caliente, asegurándote de que se empape bien.

8.Refrigera el pastel durante al menos 4 horas, permitiendo que las leches se absorban por completo.

9.Sirve frío y disfruta de este pastel de tres leches increíblemente delicioso.