Gebratener Lachs mit Brokkoli

Dieses einfache asiatische Gericht kombiniert zarten Lachs mit knackigem Brokkoli in einer köstlichen Sojasauce. Der Lachs wird in einer aromatischen Marinade eingelegt und dann knusprig angebraten, bevor er mit dem blanchierten Brokkoli und einer würzigen Sauce vermischt wird. Garniert mit Frühlingszwiebeln ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund und schnell zubereitet.