Bandeja Paisa Colombiana

1.Pele y corte los plátanos en rodajas. Fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados. Escúrralos sobre papel absorbente.

2.Pique la cebolla y los tomates en trozos pequeños. Sofríalos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernos.

3.Cocine los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Pélalos y reserve.

4.Prepare el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.

5.Tueste las rebanadas de pan en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.

6.Cocine la carne a su gusto, ya sea a la parrilla, a la plancha o al horno.

7.Sirva todos los ingredientes en un plato grande: plátanos fritos, arroz, carne, huevos, pan tostado, cebolla y tomate sofritos.

8.Acompañe la bandeja con salsa rosada y disfrute de esta deliciosa Bandeja Paisa Colombiana.