Kreatives Veggie Koreanisches Sandwich

1.Tofu in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Honig, Reisessig und Sriracha-Sauce marinieren.

2.Den marinierten Tofu in einer Pfanne braten, bis er goldbraun und knusprig ist.

3.Die Brotscheiben toasten und mit Kimchi bestreichen.

4.Den gebratenen Tofu auf die Brotscheiben legen.

5.Avocadoscheiben, Rettichstreifen und Frühlingszwiebeln auf den Tofu legen.

6.Mit schwarzem Sesam bestreuen und die restlichen Brotscheiben darauf legen, um das Sandwich zu schließen.

7.Das Sandwich in der Pfanne oder im Sandwichmaker grillen, bis es knusprig ist.

8.Das Sandwich in der Mitte schräg halbieren und servieren.