Kreatives Veggie Koreanisches Sandwich

1Tofu (1 Packung) in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce (2 Esslöffel), Sesamöl (1 Teelöffel), Ingwer (1 Teelöffel), Knoblauch, Honig (1 Esslöffel), Reisessig (1 Esslöffel) und Sriracha-Sauce (1 Teelöffel) marinieren.

2Den marinierten Tofu (1 Packung) in einer Pfanne braten, bis er goldbraun und knusprig ist.

3Die Brotscheiben toasten und mit Kimchi bestreichen.

4Den gebratenen Tofu (1 Packung) auf die Brotscheiben legen.

5Avocadoscheiben, Rettichstreifen und Frühlingszwiebeln auf den Tofu (1 Packung) legen.

6Mit schwarzem Sesam bestreuen und die restlichen Brotscheiben darauf legen, um das Sandwich zu schließen.

7Das Sandwich in der Pfanne oder im Sandwichmaker grillen, bis es knusprig ist.

8Das Sandwich in der Mitte schräg halbieren und servieren.