Тартар из тунца с авокадо и манго

1.Нарежьте свежий тунец мелкими кубиками и поместите в миску.

2.Очистите авокадо и манго, нарежьте их кубиками такого же размера, как и тунец.

3.Мелко нарежьте красный лук и добавьте его к тунцу, авокадо и манго.

4.В отдельной миске смешайте соевый соус, оливковое масло, кунжутное масло, лимонный сок, тертый имбирь и мед. Хорошо перемешайте.

5.Залейте получившимся соусом тунец, авокадо, манго и лук. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

6.Посолите и поперчите по вкусу.

7.Поставьте тартар в холодильник на 15-20 минут, чтобы он немного настоялся.

8.Перед подачей украсьте тартар кунжутом.