Salsa de Tomate Picante

1.En una olla, coloca los tomates y los chiles de árbol. Cubre con agua y lleva a ebullición.

2.Cocina a fuego medio hasta que los tomates estén suaves.

3.Retira los tomates y los chiles del agua y colócalos en una licuadora.

4.Agrega la cebolla, la pimienta, el ajo, la sal y un poco del agua de cocción de los tomates y chiles.

5.Licua hasta obtener una salsa suave y homogénea.

6.Prueba y ajusta la sazón si es necesario.

7.Sirve la salsa de tomate picante como acompañamiento o condimento.